L’arte della vendemmia è una costante sorpresa: sembra semplice ma ha davvero molto da insegnarci anche nella vita di tutti i giorni. Nulla è lasciato al caso: dalla raccolta nelle ceste alla pressatura delicata, dalle varie fasi della fermentazione fino all’invecchiamento che richiede quotidiani interventi di mani premurose che si prendono cura di tutte le bottiglie una ad una con la centenaria tecnica del “remuage”. Tutto è fatto con uno scopo ben preciso: ottenere un risultato eccellente che possa incontrare l’apprezzamento dei clienti. La cantina Bersi Serlini Franciacorta, che ha ospitato la prima parte dell’evento, è un esempio concreto di come il saper fare bene le cose porti a risultati di eccellenza. L’automobile sembra molto lontana da questo mondo: ma la casa automobilistica di Zuffenhausen ha da sempre applicato questi semplici concetti alla sua filosofia aziendale. Il costante apprezzamento dei clienti ed il successo commerciale e sportivo non sono frutto del caso ma sono il risultato di un impegno incessante e di una ricerca continua dell’eccellenza stilistica e tecnica. Anche quest’anno la quinta edizione dell’Aircooled & Special Porsche Meetup ha riscontrato uno straordinario successo tra gli appassionati che si sono radunati in terra bresciana partendo dal lago di Iseo per poi giungere nella zona del lago di Garda passando per il territorio del famoso marmo di Botticino con un percorso tecnico e guidato che ha permesso di ridestare lo spirito sportivo innato della vetture di casa Porsche. Il collegamento organizzativo con “Il Tartarughino” ha garantito l’adeguata visibilità a livello social e la partnership con AIDO ha consentito di raccogliere una cospicua somma di donazioni per la ricerca tra i generosi partecipanti. La manifestazione ha visto la presenza di 40 equipaggi con vetture che hanno coperto l’intera produzione della casa: dalle 356 Pre A dei primi anni ’50 fino alla recentissima 992 GT3 Touring. Non mancava infine uno splendido esemplare della mitica 911 Carrera RS che proprio quest’anno festeggia il suo 50° compleanno. Così tra un’ottima e ricercata colazione, un’interessantissima visita in cantina, rettilinei e curve ed un pranzo tipico a base di spiedo bresciano, la giornata è passata in allegria e convivialità, doti tipiche dell’Homo Porsche al quale non sono sfuggite le inevitabili disquisizioni tecniche relative, ad esempio, al corretto numero di rametti nell’originale stemma Porsche o alla lunghezza delle trombette di aspirazione dei carburatori. La vita è fatta di passioni e la Porsche è per tutti noi entusiasti del marchio tedesco un motore instancabile che fa godere appieno eventi come l’Aircooled & Special Porsche Meetup.   Daniele Bianchini – ph Giacomo Geroldi